关于泉州华南学校的信息，以下是一些整理后的观点：

学校规模与设施

华南学校被描述为大型职业技能教育基地，拥有完善的配套设施。

专业设置

华南学校提供厨师班等专业，其中厨师班被认为较好，但其他专业评价一般。

校区位置

泉州校区位于清源山附近，靠近开元寺，环境优美。

师资力量

学校拥有资深的教师队伍，具备高综合素质和专业技能，并定期邀请行业专家进行指导。

学校声誉

学校被认为是4A级示范校，海峡两岸职业教育交流基地，致力于打造具有公信力的职业教育品牌。

其他学校比较

与泉州幼儿师范高等专科学校相比，华南厨师学校可能在某些方面（如厨师专业培训）更具优势。

请注意，这些信息基于不同时间点的用户反馈，具体情况可能随时间而变化。建议直接咨询学校或访问其官方网站以获取最新信息