嘉应学院是一所广东省属全日制公办本科高校，拥有较为完善的学科门类和丰富的专业设置。根据提供的信息，嘉应学院在2024年有多个专业被评为中国六星级和五星级专业，其中汉语言文学专业是该校的重点专业之一，并且依然保持强势。此外，嘉应学院的护理学专业也具有较好的就业前景，注重实践教学，并且学科丰富，为毕业生提供了多样的职业发展机会。

请注意，以上信息基于2024年5月1日的数据，专业设置和评级可能会有变动，建议直接咨询嘉应学院官网或查看最新的招生简章以获得最准确的信息