江西省的师范学校包括但不限于以下几所：

江西师范大学

师范专业涵盖教育、经济、工程、农业、中医药等多个领域。

赣南师范大学

师范专业包括小学教育、学前教育、教育学、教育技术学等。

江西科技师范大学

师范专业同时注重职业教育师资的培养。

南昌师范学院

师范专业包括计算机科学与技术、食品质量与安全、学前教育等。

上饶师范学院

师范专业提供良好的学习氛围和资源。

豫章师范学院

师范专业覆盖多个学科门类。

吉安幼儿师范高等专科学校

专注于幼儿师范教育。

赣州师范高等专科学校

师范专业培养基础教育师资。

宜春幼儿师范高等专科学校

师范专业专注于幼儿教育。

上饶幼儿师范高等专科学校

师范专业培养幼儿教育师资。

以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体的教育资源和专业可能会随着时间有所变化，建议直接咨询相关院校或访问官方网站获取最新信息