南京法蓝西学校是一家提供烘焙、西餐等技能培训的正规民办教育机构。以下是关于南京法蓝西学校的一些信息：

办学资质：

法蓝西学校拥有办学资质，并且有10年以上的办学历史。

师资力量：

学校师资雄厚，包括4名外教老师和100多名专业教师，涵盖烘焙师、裱花师、韩式裱花师、西点师、翻糖师、咖啡师等。

课程设置：

学校提供包括西点、面包、蛋糕、翻糖、咖啡饮品、西式简餐以及日式料理培训等课程。

合作与交流：

法蓝西学校与法国的歌斯学院及圣马丁学院合作，提供与国际接轨的教育资源和培训。

就业支持：

学校对毕业学生就业和创业开店给予全力支持，并提供就业机会。

学生反馈：

根据用户评价，南京法蓝西学校的学生满意度较高，有的毕业生在行业内获得了良好的评价。

分校布局：

法蓝西在国内外有7家分校，其中南京是其中之一。

培训规模：

学校每年培训的学生数量超过4000名。

品牌与合作：

除了自主品牌店，法蓝西还与多个合作品牌店合作，为学生提供实践机会。

请注意，以上信息基于发布时间较近的数据，具体情况可能随时间有所变化。建议直接咨询学校或查看最新的用户评价以获得最新信息