如果您想学习湖南常德的米粉制作，以下是一些您可以考虑的选项：

红星鹏飞厨师职业培训学校

特点：长沙市人力资源和社会保障局颁发单位，以培养名厨和传承湖湘文化为宗旨。

专业设置：提供市场导向、社会需求为目标的办学理念，专业设置符合市场需求。

湘味轩教育咨询有限公司

特点：提供湖南正宗常德米粉培训，有全国各地几千名学员，全国连锁品牌。

课程内容：教授津市牛肉粉的全套制作及秘制配方，包含多样的佐料码子。

常德壹德壹或津市米粉

特点：位于湖南常德，提供正宗的米粉制作技术，并配备相应设备。

厨仟艺小吃培训

特点：提供专业的米粉制作培训课程，内容涵盖选材、制作工艺、调味技巧等，并提供开店相关知识。

您可以根据自己的位置和需求，选择最合适的培训机构进行学习。建议您直接联系这些机构了解更多详情和课程安排