煮冻虾仁的时间通常为3-5分钟，具体时间取决于虾的大小和火候。以下是煮冻虾仁的步骤：

1. 将一锅水烧开。

2. 水开后，加入适量姜片、葱段和盐，以去腥增香。

3. 将冻虾仁放入沸水中。

4. 煮至虾仁变色且肉质紧实有弹性，通常为粉红色。

5. 煮好后，立即捞出虾仁沥干水分。

请根据具体情况调整煮虾仁的时间，并确保虾仁完全煮熟以避免食物中毒。