山东省的卫校包括但不限于以下几所：

山东中医药大学- 以中医药学为主，包含中医学、中西医结合、药学、护理学等专业。

山东大学医学院- 设有临床医学、口腔医学、公共卫生与预防医学等专业。

山东医学高等专科学校- 专注于医学教育。

青岛大学医学院- 提供医学教育。

潍坊医学院- 医学教育机构。

滨州医学院- 医学教育机构。

泰山护理职业学院- 提供护理职业教育。

临沂卫生学校- 中等卫生专业学校。

山东省青岛卫生学校- 提供医学教育。

莱阳市卫生学校- 中等卫生专业学校。

济宁卫生学校- 中等卫生专业学校。

青岛第二卫生学校- 提供医学教育。

曲阜中医药学校- 专注于中医药教育。

济南护理职业学院- 提供护理职业教育。

山东省力明科学技术职业学院- 提供医学相关专业教育。

山东烟台护士学校- 护理专业教育机构。

威海卫生学校- 提供医学教育。

德州卫生学校- 全日制普通中等专业学校，包含医学等专业。

以上信息根据最近更新的资料整理而来，具体的教育资源和专业可能会随时间有所变化，建议直接咨询相关学校或访问官方网站获取最新信息