学习凉拌菜的费用因学习方式、培训机构、课程内容等因素而有所不同。以下是一些参考信息：

线上课程：

学费通常在100元至500元之间，便于灵活安排学习时间。

专业培训机构：

学费可能在1500元至3000元之间，提供实践锻炼和考核环节。

社区教育：

学费较低，大约在100元至300元之间，适合基础学习。

实体店课程：

例如某些公众号提供的套餐，可能包括多种小吃技术，费用约299元。

实地考察学习：

可以考虑到知名餐厅进行实地考察，学习正宗凉拌菜技术，费用可能因餐厅而异。

总结来说，学习凉拌菜的学费大致在100元至3000元之间，具体费用需要根据个人选择的课程和服务来确定。建议根据自己的实际情况和需求，选择合适的课程和学习方式