在秦皇岛市，以下是一些知名的技工学校及其专业方向，这些信息可以作为参考：

秦皇岛市中等专业学校

专业方向：包括机械设计制造、电气自动化技术、建筑工程技术等。

秦皇岛高级技工学校

特点：集职业教育、技能培训、职业资格鉴定于一体，注重实践教学。

秦皇岛市抚宁县职业技术教育中心

特色：提供中等职业教育、学历教育、劳动力转移等服务。

秦皇岛市佳艺珠宝职业学校

专业：珠宝鉴定与加工、电脑首饰设计与制作、古玉鉴赏与雕刻等。

河北国防科技工业职业技术学校秦皇岛分校

专业：可能涉及军事技术或国防相关的专业方向。

秦皇岛技师学院

专业：包括机械制造、电气自动化、汽车维修等。

秦皇岛市工业学校

专业：数控技术、模具设计与制造等工业技术相关专业。

秦皇岛市旅游学校

专业：酒店管理、导游服务、旅游规划等旅游服务与管理专业。

秦皇岛市卫生学校

专业：培养医疗卫生人才。

昌黎县职业技术教育中心

特色：拥有高标准的专业实训基地、实训室，提供社区医学、护理等专业。

山海关铁路技师学院

特点：国家重点技工院校，机电类高技能人才培训基地。

请注意，以上信息可能随时间变化，建议在决策前进一步核实最新排名和课程信息。