在重庆，如果您想考取服务员证，您可以按照以下步骤进行：

前往当地劳动部门职业资格管理部门：

您需要到负责职业资格认证的政府部门进行申请。

准备相关材料：

通常，您需要提供以下文件：

身体健康证明：您需要到医院进行体检，并获取体检报告。

职业技能鉴定书或证：如果服务员岗位需要特定的技能，您可能需要提供相关的技能证书。

提交申请：

将上述材料提交给劳动部门职业资格管理部门，并按照他们的指引完成申请过程。

请注意，具体的流程和要求可能会根据当地政策和规定有所变化，建议您直接联系当地的劳动部门职业资格管理部门获取最新的信息和指导