平顶山市郏县的三郎庙牛肉因其独特的制作工艺和优质的原料而著名。以下是关于三郎庙牛肉的一些信息：

历史背景：三郎庙牛肉始于宋朝，在清康熙年间成为著名的老字号贡品牛肉。

原料选择：选用良品中国八大优种牛之一的郏县红牛。

制作工艺：采用天然植物香料与“玉泉”水腌制而成，色红肉嫩，味道鲜美。

特色美食：除了牛肉，郏县还有宝丰买根烧鸡等传统名食，值得一试。

推荐地点：可以尝试访问位于平顶山市郏县经三路北段17号的强强牛肉店，该店自1980年起以红牛制品加工为主，享有良好的口碑。