中山市提供夜校教育的机构包括：

1. 中山市广播电视大学夜校

提供学历教育和非学历教育。

2. 中山市职业技术学院夜校

专注于职业技能培训。

3. 中山市自学成才夜校

提供自学相关的课程。

4. 华南理工大学中山学文教育教学点

提供网络教育和成人教育。

5. 新华科技专修学院

提供各类培训课程。

6. 孙文学院

提供网络教育等服务。

7. 中山市青少年活动中心“青年夜校”

开设文体艺课程，如拉丁舞、芭蕾舞、即兴戏剧及八段锦等。

8. 中山区总工会“职工夜校”

提供合唱班、吉他班等课程，丰富员工业余文化生活。

请注意，以上信息可能会有所变动，建议在决定参加夜校前，直接联系相关教育机构获取最新信息