在厦门，您可以选择以下一些机构进行营养学的学习和培训：

厦门公共卫生学院营养学院

专门负责厦门市营养教育活动的组织实施和管理。

与中国营养学会等机构有联系，提供专业的营养师培训。

厦门中医药大学营养学院

提供营养学理论和实践能力的培养。

拥有经验丰富的教学团队，提供全面的营养学课程。

厦门大学营养与食品卫生学院

定期举办营养学实践及分析技能培训班。

拥有先进的教学设施和丰富的教学经验。

厦门私立营养健康学院

提供营养学专业课程，包括营养咨询技术等。

海峡营养健康学院

开设有营养学、营养治疗、营养咨询等专业课程。

厦门市第六人民医院

提供营养师考试服务和培训课程。

厦门市科技发展中心

提供营养师考试服务和培训课程。

厦门市社会福利中心

提供营养师考试服务和培训课程。

厦门市医学院

提供营养师考试服务和培训课程。

厦门市思明区共赢教育培训中心

提供周末时间的营养师培训课程。

选择培训机构时，请考虑机构的资质、课程内容是否符合您的需求，以及是否提供营养师认证课程。您还可以访问相关机构的官方网站或直接联系他们了解更多详情