商丘中等专业学校开设的专业包括但不限于以下几个领域：

工程技术类

机械制造与自动化

电气自动化技术

新能源汽车运用与维修

计算机应用

机电一体化技术

汽车检测与维修技术

信息技术类

计算机应用

软件与信息服务

电子信息工程技术

无人机操控与维护

商务管理类

会计电算化

市场营销

酒店管理

旅游服务与管理

医学专业

医疗保健

妇幼医士

护士

中西医结合

其他专业

船舶驾驶

轮机管理

旅游服务与管理

电子商务

风景园林设计

宠物养护与训导

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