杭州夜校提供的专业种类繁多，涵盖了管理、经济、计算机、会计、市场营销、人力资源管理、电子商务、国际贸易、法律等多个领域。具体的专业包括但不限于：

管理类专业：工商管理、行政管理、人力资源管理；

经济类专业：会计、金融、经济学；

计算机科学与技术专业；

工程类专业：土木工程、电气工程自动化、机械设计及自动化、电子信息、计算机科学、机电一体化、建筑等；

设计类专业：服装设计、平面设计；

教育类专业：学前教育、小学教育；

医学类专业：护理、药学、临床医学、医学影像技术等；

语言类专业：英语、日语、法语等；

职业技能培训专业：电子商务、计算机应用、旅游管理等。

建议直接咨询相关夜校官方网站或招生办公室，以获取最新的专业设置和课程信息。