部队中的艰苦岗位通常包括：

战斗岗位

训练和执勤是主要工作，对身体要求高。

后勤岗位

炊事员：需要良好的厨艺，工作时间长，从早到晚忙碌。

文书：负责撰写领导的所有文字材料，是一项费脑力的工作。

通讯员：负责通讯工作，可能需要在高压环境下工作。

驾驶员：需要长时间驾驶，可能面临各种天气和路况。

卫生员：在医疗岗位工作，可能需要在艰苦条件下提供医疗服务。

特殊岗位

空勤干部：在舰船或飞机上服役，面对高空和特殊环境。

在导弹、卫星试验基地工作的干部：从事试验或在战略导弹部队从事装备检验工作。

边远和特殊地区岗位

青藏高原：高海拔地区，环境恶劣，如詹娘舍哨所、卓拉哨所、查果拉哨所等。

西沙和南沙群岛：气候炎热潮湿，物资补给有限，且需耐得住精神寂寞。

北方严寒地带：气温极低，如东北边境线上，需要在外站岗放哨、野外训练等。

岛屿部队

分布在特定岛屿上，如按照原总后勤部2009年《关于调整完善高山海岛津贴制度的通知》中明确的岛屿范围执行。

以上岗位可能面临的环境和条件较为艰苦，需要相应的体力和心理承受能力。此外，一些岗位如文书和炊事员，虽然可能不直接参与战斗，但工作负担重，需要细心和耐心。