酶的消失或失活通常是由于以下原因导致的：

温度变化：

过高或过低的温度都可能导致酶失去活性，因为酶是蛋白质，其结构在极端温度下容易发生变性。

酸碱度变化：

酶在特定的pH值范围内活性最高，强酸或强碱环境可导致酶失活。

辐射作用：

电离或非电离辐射可引起酶的多肽链断裂，导致活性丧失。

化学因素：

重金属离子、紫外线等化学物质可影响酶的催化作用。

生物因素：

例如随着生物体的衰老，酶的活性也会自然下降。

物理因素：

如机械力作用、脱水等物理过程也可能导致酶失活。

为了保持酶的活性，应避免将酶暴露于上述不利条件中，并维持适宜的环境和生理条件。如果酶的活性丧失，可能会影响身体的正常功能，此时可能需要医疗干预或调整生活习惯。