蚌埠的建筑学校包括：

1. 安徽粮食经济技师学院

地址：安徽省蚌埠市淮上区龙华路699号

2. 蚌埠工艺美术学校

地址：安徽省蚌埠职教园（淮上区双墩路1199号）

3. 蚌埠建设学校

地址：蚌埠市淮上区昌平街221号职教园东门（格林豪泰酒店斜对面）

4. 安徽理工大学土木建筑学院

起源：

1945年安徽省立蚌埠高级工业职业学校创办的土木科，2007年8月更名

5. 安徽淮北技师学院

地址：安徽省淮北市

6. 阜阳经贸旅游学校

地址：安徽省阜阳市

7. 安徽工程技术学校

地址：安徽省

8. 安徽机械工业学校

地址：安徽省

9. 安徽桐城高级技工学校

地址：安徽省桐城市

10. 太湖职业技术学校

地址：安徽省太湖县

11. 安徽徽州学校

地址：安徽省黄山市

12. 安庆市建筑工程学校

地址：安徽省安庆市

请注意，以上信息可能随时间变化，建议在考虑学校时，直接联系学校或访问官方网站获取最新信息