建立备查账的步骤和注意事项如下：

步骤

准备账簿

准备一个专门的账簿用于记录备查账目。

设立标题

在账簿上设立标题，如“应收账款备查簿”或“应付账款备查簿”。

详细登记

对于每笔经济业务，除了在主账簿上进行记录外，还需要在备查账簿上进行详细登记。

登记内容应包括交易日期、交易内容、金额、对方单位等信息。

定期核对

备查账簿的登记要定期进行，确保账目完整、准确。

备查账簿与主账簿要保持一致，以便于核对和查询。

整理归档

定期对备查账簿进行整理和归档，便于日后查阅。

保管

备查账簿的保管要遵循相关规定，确保账簿安全。

注意事项

设置依据

备查账应根据统一会计制度的规定和企业管理的需要设置。

对于会计制度规定必须设置的备查账科目，如“应收票据”、“应付票据”，必须按规定设置。

格式确定

备查账的格式由企业自行确定，没有固定格式，与其他账簿之间也不存在严密的勾稽关系。

外表形式

备查账的外表形式一般采用活页式，使用时应顺序编号并装订成册，注意妥善保管。

记录内容

以建立“应收/应付票据备查簿”为例，应详细登记票据的种类、号数、出票日期、票面金额、交易合同号、付款人、承兑人、背书人信息、到期日期和利率、贴现信息以及收款日期和收回金额等。

注销处理

应收票据到期结清后，应在备查账簿内逐笔注销。

资料准备

建立备查账时需要准备相关资料、制定规则、格式，以保证其准确性和完整性。

请根据这些步骤和注意事项来建立和维护您的备查账