制作土豆龙卷风（也称为土豆塔或薯条卷）的步骤如下：

准备土豆

选择新鲜、较圆的土豆，重量约180克左右。

土豆清洗干净，不必去皮。

切割土豆

使用竹签或金属条从土豆一端插入，使其穿过土豆。

用锋利的刀从土豆一端斜着切一刀，然后顺着竹签旋转着将整个土豆切完，形成螺旋状。

如果使用金属条，可以将其插入土豆后，用旋转装置切出螺旋形土豆片。

拉开和整理

抓住土豆两端，将整个土豆拉开，整理成龙卷风形状。

如果土豆片太厚或太薄，可以用牙签固定。

调味和烘烤

在土豆表面和内部刷上融化的黄油，并撒上适量的盐、黑胡椒、孜然等调料。

根据个人口味，也可以添加其他香料或奶酪粉。

预热烤箱至160度至200度，烘烤约30分钟，具体时间根据烤箱实际情况调整。

完成

烤好后取出土豆龙卷风，稍微冷却后即可食用。

请根据个人口味和烤箱的具体情况调整烘烤时间和温度。