西安优考教育是一家专业的教育培训机构，根据提供的信息，以下是对西安优考教育的评价：

教学质量

拥有专业的师资队伍，教师经过严格筛选，具备专业性及良好的品格。

教学内容全面且多元化，涵盖自考、成教、远程教育、国家开放大学等多种形式。

课程特色包括线上教学、灵活授课、全程精讲授课，以及专业化教学。

学习模式

提供线上学习模式，学员可以随时随地学习，不受时间和地点限制。

课程支持录播教学，学员可以回放课程内容，便于复习和巩固。

合作大学

与多个重点大学合作，如西安交通大学、陕西中医药大学、西安邮电大学等，提供学历提升教育。

学员反馈

学员普遍反映优考教育的服务态度好，教师讲解耐心细致，能够有效帮助备考。

课程设置合理，有助于学员系统地提升学历和专业知识。

服务理念

秉承“一站式”服务理念，致力于帮助学员学业有成。

提供完善的学员跟踪服务，通过专业科学的课程设计，为学员提供全方位的学习支持。

成立时间

成立于2006年，具有一定的品牌历史和市场经验。

综上所述，西安优考教育在教学质量、学习模式、合作资源、学员反馈和服务理念等方面都表现良好，是一家值得信赖的教育培训机构。