南宁的厨师培训班有多个选择，以下是一些知名的厨师培训机构：

广西华南烹饪学校

地址：广西南宁西乡塘区明秀路108号

特点：西南地区规模最大的品牌厨师学校，提供专业的厨师培训。

南宁新东方烹饪学校

地址：南宁市青秀区青湖路31号

特点：与多家餐饮企业有合作，提供“技能+学历”的培训模式。

卢大厨美食培训大杂会

地址：南宁市仁心中医学校楼上

特点：由知名厨师卢大厨教学，提供烹饪培训服务。

其他烹饪专业学校

包括但不限于：广西烹饪学校、广西建筑工程学校、广西第一工业学校等。

选择厨师培训班时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、就业支持等因素。建议实地考察或咨询在校学生和毕业生，以获得更准确的信息。