学习美发技术，你可以考虑以下几个途径：

美发学校

选择正规的美发学校，接受系统的美发培训，通常包括理论和实践课程。

推荐学校：沙宣美发学院、托尼盖美发学院、上海戴柏美发学院、上海曼都美发学院等。

美容美发店

在美发沙龙或连锁品牌美发店学习，可以边工作边学习，积累实践经验。

注意：在美发店学习可能需要免费工作，成长为专业美发师可能需要较长时间。

职业技术学校

提供理发专业培训，侧重于实操技能，学费可能更加亲民。

专业理发培训机构

提供短期集训课程，适合希望快速掌握基础技能的人。

选择时应注意机构的口碑和教学质量。

在线教育资源

利用网络平台如腾讯课堂、网易云课堂等，根据自己的时间和进度进行学习。

美发杂志和论坛

通过阅读专业杂志和参与论坛讨论，了解行业动态和学习他人经验。

选择适合自己的学习途径，并结合实践不断提高美发技艺。