在长沙，如果您想参加烘焙速成班，以下是一些推荐的学校及其相关信息：

长沙新东方烹饪学校

课程内容：

烘焙创业全能班，3个月系统学习162款产品。

课程优势：小班制教学，100%实操机会，系统教学课程。

特色：专业化体系化的培训，先进实操设备。

长沙英佳尔西点培训学校

地址：

湖南省长沙市开福区福元西路237号。

长沙香传记西点培训学校

地址：

湖南省长沙市开福区湘江中路潮宗御苑B栋15楼。

长沙优焙客西点培训学校

认证等级：

V2信誉等级认证。

特色：提供“零添加”烘焙课程，集高端培训、考证、创业指导等为一体。

长沙甜心烘焙学校

特色：

专业教学团队和完善设施，注重实践操作。

选择学校时，您可以根据自己的具体需求（如课程内容、教学方式、校区位置等）进行综合考量。建议实地考察或在线咨询以获取最新信息。