烟台小学的教育质量整体较高，根据提供的信息，以下是几所烟台市较为知名的小学：

烟台市实验小学：

历史悠久，教学实力雄厚，拥有高素质师资队伍和完善教学设施。

烟台市第五小学：

教育教学水平位于前列，注重学生综合素质培养。

烟台市振华路小学：

教学成绩优异，注重学生身心健康，教育理念先进。

烟台市开发区实验小学：

作为实验性学校之一，教学质量高，积极探索新模式。

莱山区第一实验小学：

师资力量雄厚，教学质量名列前茅，注重学生兴趣爱好和课外活动。

芝罘区实验小学：

教学质量优秀，注重学生综合素质，提供丰富的课外活动课程。

福山区实验小学：

教学质量优秀，注重学生创新能力，开设科技创新和机器人制作等课外活动。

龙口实验小学：

设施齐全，达到国家标准，获得多项教学示范称号。

养正小学：

百年老校，设备齐全，办公条件一流。

蓬莱市第二实验小学：

规模大，人口多，获得多项荣誉。

这些学校不仅在师资力量、教学质量上表现优异，而且在学生综合发展、学校管理等方面也具有优势，是烟台市家长和学生选择优质教育资源时考虑的热门选项。