福建省内提供文科专业的大学包括但不限于以下几所：

厦门大学：

位于厦门，是福建省内最著名的高等学府，文科专业齐全，包括文学、历史学、哲学、经济学、管理学等。

福建师范大学：

位于福州市，以教师教育为特色，设有文学、历史学、哲学、教育学、心理学等文科专业。

福州大学：

文科实力较强，尤其在历史、哲学、法学等方面表现突出。

华侨大学：

以文科教育为特色，培养了大量优秀文科人才。

集美大学：

文科教育水平较高，尤其在经济学、管理学等领域表现突出。

闽南师范大学：

以文科教育为特色，培养了大量优秀文科人才。

厦门理工学院：

位于厦门市，是福建省重点建设高校，提供文科教育。

福建中医药大学：

提供文科相关专业。

厦门医学院：

提供文科相关专业。

以上信息可以作为参考，具体选择哪所大学，考生应根据自己的兴趣、专业倾向以及历年的录取分数线等因素综合考虑。