为了使石磨肠粉浆更加滑嫩可口，您可以考虑添加以下食材或调料：

淀粉：

增加粘稠感，使肠粉更加滑嫩。

澄粉：

提供半透明效果，增加嫩滑口感。

鸡蛋液：

搅拌均匀后煮制，提升滑嫩度。

清汤或高汤：

增加鲜味，提升口感。

芝麻油和酱油：

增加香味和味道。

增筋剂：

作为食品添加剂，增加筋道，使肠粉更加滑爽。

请注意，添加硼砂是不被推荐的，因为它是国家明令禁止的食品添加剂。您可以使用“米面增筋剂”作为替代品。

您可以根据个人口味和具体的食谱调整添加的食材和比例。希望这些建议能帮助您制作出美味的石磨肠粉!