广东的小吃种类繁多，以下是一些受欢迎的选择：

烧卖：

广东烧卖通常分为鲜虾烧卖和瘦肉烧卖，以虾仁、猪肉、鸡蛋和调料为主料，外皮韧脆，内馅鲜美。

鲜虾云吞面：

以鲜虾为馅的云吞，搭配柔韧的鸡蛋面，汤底清淡，味道鲜美。

马蹄糕：

以马蹄为主要原料，口感柔软嫩滑，带有马蹄清香。

艇仔粥：

以生鱼片、油条丝、瘦肉等配料与米煮成的粥，绵滑且味道丰富。

蒸肠粉：

以米浆蒸制的薄皮包裹各种馅料，口感滑嫩，味道鲜美。

煲仔饭：

用瓦煲煮制的饭食，搭配各种肉类和蔬菜，香气扑鼻。

白切鸡：

以其皮薄肉嫩、原汁原味而著称。

烧鹅：

用整只仔鹅烤制，外皮酥脆，肉质鲜嫩。

双皮奶：

粤式甜品，以鲜牛奶和蛋清为原料，口感细腻。

虾饺：

广东汉族著名小吃，皮薄馅嫩，色白皮薄，晶莹透亮。

牛肉丸：

潮汕地区有名的牛肉丸，Q弹有嚼劲。

干炒牛河：

选用河粉和牛肉炒制，口感鲜美。

糯米鸡：

以糯米包裹鸡肉和其他馅料蒸制，口感糯滑。

水晶虾饺：

皮薄如纸，半透明，内馅隐约可见，爽滑清鲜。

鸡仔饼：

广东四大名饼之一，甘香酥脆。

钵仔糕：

Q弹软糯，深受人们喜爱。

麦粿：

燕麦片制作的麦粿，营养又好吃。

牛杂：

广东街头常见的小吃，味道鲜美。

猪红汤：

广东廉价的特色小吃，润肺又解渴。

这些小吃在广东非常受欢迎，各具特色，适合不同的口味和场合。