当前，全国范围内开设婚庆服务与管理专业的学校包括但不限于以下几所：

1. 北京社会管理职业学院

2. 太原旅游职业学院

3. 山西运城农业职业技术学院

4. 郑州旅游职业学院

5. 云南旅游职业学院

6. 南京城市职业学院

7. 运城职业技术大学

8. 重庆城市管理职业学院

9. 长沙民政职业技术学院

10. 兰州职业技术学院

11. 四川文化产业职业学院

12. 武汉民政职业学院

13. 广东外语艺术职业学院

14. 武汉信息传播职业技术学院

15. 湖北生态工程职业技术学院

请注意，以上信息以发布时间为准，具体开设的专业和课程可能会有所变动，建议直接咨询相关学校获取最新信息