在柳州，如果您想学习制作卤菜，以下是一些您可以考虑的卤菜培训学校：

食为天小吃培训学校

特点：提供卤菜技术培训，包教包会，学费相对合理。

位置：靠近市汽车总站。

红松叶小吃培训学校

特点：同样提供卤菜技术培训，有知名度，学费不贵。

位置：位于柳州市内，方便学员前往。

食为先小吃培训机构

特点：提供卤菜培训，同时涵盖肠粉培训和烧烤培训。

目的：传授各种美食的制作技艺和技巧。

柳州五香卤菜培训、现捞卤菜培训、川味卤菜培训、酱香卤菜培训

特点：提供不同风味的卤菜培训，适合不同水平的学员。

询问：是否提供0基础入门培训，学习周期及速成班学费等信息。

现卤现捞的地方及熟食卤菜凉菜培训

特点：教授卤味熟食和凉菜技术，适合摆摊开店。