锡纸花甲的烹饪时间通常如下：

1. 首先将花甲洗净，并用水和油浸泡一小时左右以吐沙。

2. 然后将花甲与配料如辣椒、生姜、蒜、花椒等炒香，并加入适量的调味料如豆瓣酱、酱油、料酒等。

3. 将炒好的配料和花甲一起放入锡纸中，锡纸可以形成碗状或者直接将花甲铺在锡纸上。

4. 盖上锡纸盖子，以中火煮制，时间大约为10至15分钟，具体时间根据花甲和配料的量进行调整。

5. 煮好后，可以打开锡纸让蒸汽散去，再根据口味调整煮的时间，通常再煮2到3分钟即可出锅。

请根据具体情况调整烹饪时间，确保花甲充分熟透且口感鲜美