在赣州，有几所被普遍认为比较好的专科学校，以下是其中几所：

江西环境工程职业学院

特色：以生态环境为特色，是国家优质高职院校建设单位、国家生态文明教育基地等。

设施：拥有良好的教学设施和丰富的实践基地。

就业：毕业生就业率较高。

江西应用技术职业学院

特色：以工科为主，工、经、管、文等多学科协调发展。

设施：占地面积广阔，拥有多个校区和丰富的教学设备。

专业：设有多个示范专业和特色专业。

赣州师范高等专科学校

历史：前身为1903年创建的虔南师范学堂。

设施：学校设施完善，教学质量高。

赣南卫生健康职业学院

特色：专注于卫生健康领域的教育。

赣州职业技术学院

特色：是一所市属公办全日制高职院校。

以上信息基于最近的数据更新，具体情况可能会有所变化。建议在选择学校时，还需考虑个人的兴趣、专业需求以及学校的最新发展动态