在山西，提供烹饪专业教育的学校包括：

山西三飞技工学校

提供中式烹调、中西式面点等专业。

山西大众高级技工学校

提供中式烹调、中式面点等专业。

山西新东方烹饪学校

提供中式烹调、西式糕点、营养配餐等专业。

太原市高级技工学校

提供烹饪相关专业，教授传统与现代烹饪技艺。

山西旅游职业学院

烹饪专业以地域特色和文化内涵著称。

山西经贸职业学院

烹饪专业强调市场导向，培养酒店管理人才。

山西农业大学

开设食品科学与工程等相关专业。

山西职业技术学院

烹饪专业注重实践教学，模拟厨房环境。

太谷县职业中学校