深圳自考专科开设的专业包括但不限于以下几个领域：

1. 教育类：

学前教育

心理健康教育

教育管理

2. 文学与语言类：

汉语言文学

英语

商务英语

应用日语

3. 管理类：

行政管理

人力资源管理

工商企业管理

商务管理

市场营销

物流管理

采购与供应管理

旅游管理

4. 经济与金融类：

会计

金融管理

国际贸易实务

经济管理

5. 计算机与信息技术类：

计算机信息管理

软件工程

计算机应用技术

6. 工程与技术类：

环境工程技术

建筑工程技术

机电一体化技术

机械制造与自动化

数控技术

模具设计与制造

电气自动化技术