西华大学的专业中，根据不同的评价标准和时间，就业前景较好的专业有所不同。以下是一些西华大学被认为就业前景较好的专业：

经济学：

经济学专业因其广泛的就业领域和较高的市场需求，通常被认为是一个有前途的专业。

法学：

法学专业毕业生在法律行业有广泛的就业机会，包括律师事务所、政府机构等。

国际经济与贸易：

随着全球化的加深，国际经济与贸易专业毕业生在国际贸易、跨国企业等领域有较多的就业机会。

机械工程 、 自动化、 计算机科学、 软件工程：

这些专业在科技快速发展的今天，有着较高的就业率和较好的薪资水平。

环境工程、 食品科学与工程、 生物工程：

这些专业在环境保护、食品安全和生物技术领域有着稳定的就业前景。

管理科学与工程：

管理科学专业毕业生在企业管理、项目管理等领域有广泛的就业机会。

车辆工程、 土木工程、 机械设计制造及其自动化、 电气工程与自动化：

这些专业在工程建设和制造行业中非常受欢迎，有着较高的就业率。

会计学、 审计及财务管理：

随着经济的发展，财务管理是企业的重要职能，因此懂得财务分析和管理的人才受到企业的追捧。

应用电子技术教育：

随着信息技术的迅猛发展，该专业毕业生在信息技术和教育行业有较好的就业前景。

小学教育、 商务英语、 新闻学：

这些专业在教育、商务和媒体行业有着稳定的就业需求。

请注意，专业的就业前景可能会随着市场需求的变化而变化，选择专业时还应考虑个人的兴趣和长期职业规划。