如果您想学习烤羊腿技术，以下是一些提供相关培训的机构信息：

食味源餐饮培训中心

提供风味小吃、早餐、面食汤饼、油炸烧烤、卤肉、热菜凉菜、砂锅等培训。

石家庄食尚香小吃培训学校

特色项目包括烤羊腿培训班，提供免费技术升级服务。

新乡市食味源美食中心小吃培训学校

随到随学，包教包会，不保留核心技术配方。

典秦小吃培训学校（总校区）

开设烤羊腿培训班，提供早班、晚班、周末班。

武汉食尚香餐饮小吃培训学校

结合理论与实操教学，老师一对一示范操作。

味必特小吃培训

提供正宗烤羊腿羊排技术培训。

您可以根据自己的位置选择就近的培训机构进行学习。建议直接联系这些机构了解更多详细的课程内容和费用信息。