信阳市的专科大学包括：

信阳职业技术学院

类型：公办

特点：全日制普通高等职业院校，拥有丰富的专业设置和较高的教育质量。

信阳艺术职业学院

类型：公办/民办（具体类型未提及）

特点：提供艺术类专业教育。

信阳涉外职业技术学院

类型：公办/民办（具体类型未提及）

特点：注重国际交流与合作，培养具有涉外能力的专业人才。

信阳航空职业学院

类型：公办/民办（具体类型未提及）

特点：专注于航空领域专业教育。

信阳科技职业学院

类型：公办/民办（具体类型未提及）

特点：科技类专业教育，注重实用技术和创新能力的培养。

信阳工程职业学院

类型：公办/民办（具体类型未提及）

特点：工程类专业教育，培养工程技术人才。

以上信息根据最近更新的数据整理得出，具体学校的性质（公办或民办）和详细情况可能需要进一步查询官方资料或直接咨询学校