在许昌，如果您想学习制作蛋糕，以下是一些您可以考虑的选项：

许昌港焙西点烘焙学校

特点：国家批准成立，正规办学机构，多年教学经验，优秀师资团队。

课程内容：蛋糕裱花、法式甜点、全能面包、咖啡饮品、轻食简餐、奶茶饮品等。

教学方式：注重理论与实践相结合，通过动手操作掌握技巧。

百甲蛋糕培训学校

特点：教授健康无添加的配方和技术，注重食品质量。

教学内容：包括法式西点、开店实战、艺术翻糖拉糖、软欧面包、裱花、私家烘焙、家庭DIY、全能烘焙、饮品奶茶等。

学习方式：不限制学习时间，学会为止，并可免费回校学习升级技术。

其他地点

古槐街小学北边150米路东有可以自己做蛋糕的地方。

文峰广场有DIY蛋糕的地方。

许昌禹州也有糕点培训，提供开店扶持。

选择适合您的培训机构时，建议实地考察，比较不同学校提供的课程内容、教学方式以及师资力量，选择最适合您需求和条件的学校进行学习。同时，您也可以关注网上评价和推荐，以便做出更明智的决定