学习烤面筋技术，您可以选择以下几家培训机构：

食味源小吃培训学校

河南省较大的教育平台，师资力量雄厚，小吃技术配方公开化，适合小本创业投资。

山东甄选餐饮小吃培训学校

以卓越的教学质量、丰富的课程内容和良好的口碑成为优选之地。

厨仟艺餐饮培训学校

拥有专业师资团队和丰富的教学经验，提供全面的烤面筋技术培训。

江味源餐饮培训

提供一站式美食创业服务，拥有300多种地方特色小吃项目，师傅具15年以上工作经验。

食尚香餐饮培训

专业从事特色小吃培训，提供多种小吃技术，包括烤面筋。

选择时，您可以考虑以下因素：

教学质量与师资力量

课程内容与配方公开程度

培训费用与创业支持

学员口碑与成功案例

实地考察与口味体验

您可以根据自己的地理位置和具体需求，对比以上培训机构，选择最适合您的烤面筋技术学习之地。希望这些建议对您有所帮助，