"能吃是福"这个成语通常有以下几个含义：

身体健康：

能吃通常意味着消化系统良好，身体健壮，没有疾病。

心态良好：

能吃的人往往心态积极，心态好被认为是长寿的必要条件之一。

物质条件充足：

在古代，食物供应不足时，能够吃得饱就是一种福气。在现代社会，能吃通常指有足够的食物和物质条件。

享受美食：

能吃也能代表能够享受美食带来的愉悦，是一种幸福和安逸的体验。

适量饮食：

虽然能吃是福，但"善吃"（会吃）同样重要，意味着懂得适量饮食，避免过度摄入导致健康问题。

这个成语反映了人们对于健康生活方式的重视，以及对于能够享受生活、拥有良好心态的向往