在沈阳，提供护理专业教育的中等职业学校包括：

1. 沈阳市中医药学校护理专业

2. 沈阳市卫生学校护理专业

3. 辽宁省中医药中等专业学校护理专业

4. 沈阳市南山护理中等职业学校

5. 沈阳医学院附属卫生学校

6. 沈阳市凝思护理中等职业学校

7. 辽宁何氏医学院

8. 海城市卫生中等专业学校

9. 鞍山卫生学校

10. 台安县职业教育中心

11. 抚顺市卫生学校

12. 抚顺矿务局卫生学校

13. 本溪市卫生学校

14. 丹东市中医药学校

这些学校提供不同的护理专业课程，包括中医护理、西医护理等，旨在培养具备专业技能的护理人才。您可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校进行学习