兰州的西点学校中比较专业和有名气的有：

甘肃新东方烹饪学校

属于集团办学，有较长的办学历史。

注重企业名誉，提供有保障的求学质量。

开设有中餐、西点、西餐等专业。

拥有现代化的教学设施和经验丰富的专业教师团队。

推荐毕业生到星级酒店、高档西饼房就业。

兰州欧米奇西点西餐学院

隶属于新华教育集团，专注于西点西餐教育。

位于兰州市城关区，提供西点、西餐、调酒、咖啡等培训专业。

拥有雄厚的师资力量和良好的毕业保障。

建议实地考察或进一步了解这些学校以作出最适合自己的选择