模具CNC加工学徒的学习时间因个人能力和学习环境的不同而有所差异。以下是一些参考信息：

有观点认为模具CNC加工学徒需要学习1-2个月，如果跟随专业的老师学习，可能两三个月就可以独立操作。

另一种观点认为，CNC编程的基本技能需要数个月的时间，而要熟练掌握CNC编程可能需要数年时间，关键在于持续学习和实践。

对于模具厂学徒来说，至少需要学习一年时间，因为模具行业有很多工种，一年只能算入门，三年能学得差不多。

有资料提到，CNC学徒一般要学半年时间，但这取决于个人的勤快和悟性。

另外，有些情况下，模具CNC加工学徒可能需要进行两班倒的工作，这要求学徒具备一定的适应能力和工作强度。

综上所述，模具CNC加工学徒的学习时间大致在1-2个月到一年不等，具体还需结合个人情况和所在公司的培训体系。