北京公办高职院校包括但不限于以下几所：

1. 北京电子科技职业学院

2. 北京工业职业技术学院

3. 北京信息职业技术学院

4. 北京农业职业学院

5. 北京劳动保障职业学院

6. 北京青年政治学院

7. 北京财贸职业学院

8. 北京戏曲艺术职业学院

9. 北京交通职业技术学院

10. 北京社会管理职业学院

11. 北京政法职业学院

12. 北京卫生职业学院

13. 北京京北职业技术学院

14. 北京经济管理职业学院

15. 北京北大方正软件技术学院

16. 北京人民警察学院

请注意，以上信息可能会有所变动，建议核实最新的教育资源和官方公告以获得最准确的信息