在淮南，如果您想学习制作小吃，以下是一些您可以考虑的培训机构：

安徽新东方美味学院

特点：拥有丰富的教学经验和专业的师资团队，提供正宗的小吃技术教学。

裕早小吃培训学校

特点：承诺包教包会，时间不限，提供实践与理论相结合的教学方式。

淮南碧凡小吃培训机构

地址：淮南奉闵路165号

评分：综合评分8.72分

邱张乐培训学校

特点：提供特色小吃培训，如杠杠的等。

华美佳旺小吃培训学校

特点：可以先品尝后学习，推出免费培训无矾无铝永和大油条。

渝碗碗重庆酸辣粉

地址：田家庵学院南路柏园小吃街二号巷往里15米路

联系方式：

13955443234微信同号

您可以根据自己的位置和偏好，选择最便利的培训机构进行学习。建议在决定前，先进行实地考察或电话咨询，了解具体的培训课程内容、收费情况以及是否提供实践操作的机会。