在郴州，如果您想学习制作甜品，以下是一些您可以考虑的培训机构：

港焙国际西点学院

提供面包烘焙、裱花蛋糕、法式甜品、创意甜品、雕刻糖艺、轻食简餐、咖啡饮品及调酒等多项目培训。

有专业的教学环境和老师，适合不同水平的学员。

郴州安仁法式西点技术学习中心

专注于法式西点技术，属于百甲蛋糕培训连锁学校的一部分，致力于成为西点烘焙行业的佼佼者。

郴州桂阳西点培训

提供零基础16天全能蛋糕班，课程包含10大品类、30技术手法和25+款产品配方。

郴州港焙西点蛋糕培训学校

提供10天的蛋糕裱花创业全能班，小班教学，适合零基础学员，并提供创业指导。

郴州糕点烘焙专业培训学校（郴州食为先）

提供基础面包、基础裱花、常温基础蛋糕等培训，满足不同学员的学习需求。

郴州北湖翻糖蛋糕技术培训

专注于翻糖蛋糕技术，学费合理，适合对流行技术感兴趣的学员。

您可以根据自己的需求和兴趣选择合适的培训机构进行学习。建议实地考察或在线咨询以获取最新的课程信息和费用详情。希望这些建议对您有所帮助，