兰考县实施的“特岗计划”对当地乡村教育产生了积极的影响。以下是该计划的一些亮点：

教师缺口填补：

特岗计划有效填补了乡村学校薄弱学科教师的缺口，尤其是在语文和数学之外的其他学科。

教育理念更新：

特岗教师为乡村学校带来了新的教学理念和方法，丰富了乡村学校的课程内容，如音乐、美术等。

教师素质提升：

招聘的特岗教师中，本科生占比达到80%，显示出教师队伍学历高、能力强，并且充满活力和创新精神。

积极影响：

特岗教师得到了学生和家长的高度评价，被认为是农村教师队伍的新生力量，对提升农村教育质量和满足学生多样化学习需求起到了关键作用。

待遇保障：

特岗教师在工资、职称评聘、评优评先、年度考核等方面享有与当地公办学校教师同等的待遇。

综上所述，兰考县的特岗计划在提升乡村教育质量和教师素质方面取得了显著成效，为当地的教育事业做出了积极的贡献。