在江西吉安，有多所技工学校，以下是部分技校的信息：

吉安市理工技工学校

地址：吉州区井冈山大道168号

特色：全日制技工学校，注重师资队伍建设，环境优美，交通便利。

吉安县农业机械化技术学校

专业：可能涉及农业机械化相关的技术教育。

吉安市高级技工学校

专业：可能包括高级技术工人的培养。

吉安现代职业技术学校

专业：可能覆盖现代职业技术教育多个领域。

江西省兵器高级技工学校吉安分校

专业：可能专注于兵器制造相关技术。

江西省井冈山经贸学校吉水县职业中等专业学校

专业：可能包括经贸和职业中等专业教育。

吉安市中等专业学校--吉安实验技工学校

地址：吉州区跃进路3号

特色：公办中等专业技术学校，环境优美。

江西金山科技工商学校

专业：可能包括科技工商领域的教育。

吉安信息工程学校

专业：可能专注于信息工程领域的教育。

吉安影视艺术学校

专业：可能涉及影视艺术专业的教育。

江西省井冈山市旅游职业中等专业学校

专业：可能包括旅游职业中等专业教育。

江西华忆电子工业中等专业学校

专业：可能专注于电子工业领域的教育。

请注意，上述信息可能不全面，具体的教育内容和专业设置建议直接咨询相关学校获取最新信息。