长沙厨师培训班的学费因专业、学制长短、课程内容等因素而有所不同。以下是一些参考信息：

专业分类：中餐、西餐、西点等专业，不同专业的学费有所区别。

学制长短：一年制、两年制、三年制等，长期课程学费相对较高。

短期课程：几天到几个月的学习时间，学费较低。

费用范围：几千到几万不等，具体费用需要根据所选专业来确定。

额外费用：某些课程可能包括实习材料费、住宿费、工具教材服装费等。

特别说明：部分学校提供免费学厨艺实训课程。

建议直接咨询长沙当地的厨师培训机构，获取最准确的学费信息。