湖北武汉作为美食之都，拥有众多的小吃培训机构，以下是部分推荐的小吃培训机构：

武汉厨博士小吃培训学校

湖北欧米奇西点培训学校

汉食观小吃培训

湖北第一厨师学校

湖北新东方烹饪职业培训学校

御世尚品餐饮培训

武汉煌旗小吃培训机构

武汉美味学院

武汉蜀湘情缘

湖北特色小吃频道

这些培训机构提供各种特色小吃培训，如热干面、周黑鸭、鄂菜等，适合不同口味和兴趣的学习者。您可以根据自己的需求选择合适的课程进行学习。

如果您需要更详细的信息，比如课程内容、学费、培训时长等，请告诉我，我会尽力为您提供帮助